Natale

Panettone al cioccolato e gianduia

La qualità del panettone classico con l’aggiunta del cioccolato e il profumo dolce del vino passito.

Panettone senza uvetta e senza agrumi canditi con gocce di cioccolato, crema alla gianduia e crema alle nocciole, glassa alle nocciole, granella di zucchero, nocciole e fave di cacao. È un prodotto da forno a lievitazione completamente naturale.

 

8 disponibili

32,00

Descrizione

Ingredienti

Farina di grano tenero ‘0’, cioccolato, burro, zucchero, tuorlo d’uova fresche categoria A, lievito naturale, latte intero, pasta di nocciola tonda gentile trilobata, crema di gianduja, nocciola tonda gentile in pasta, cacao in polvere, latte scremato in polvere, lecitina di soia, vaniglia bourbon, zucchero invertito, burro di cacao, sciroppo di glucosio, miele, sale, estratto di malto d’orzo.

 

Ingredienti della glassa

zucchero, alcune d’uova fresche categoria A, nocciola Piemonte IGP, farina di riso, amido di riso, olio di semi di girasole, granella di zucchero, nocciole, cacao.

 

Allergeni
Glutine, burro, latte, nocciola.

Può contenere tracce di frutta secca in guscio e soia.

Valori Nutrizionali

Per 100 g:

Energia 1678 KJ/ 401 Kcal
Grassi 21,4 g di cui acidi
Grassi saturi 10,2 g
Carboidrati 48,0 g di cui zuccheri 23,8 g
Proteine 6,9 g
Sale 0,49 g

Conservazione e mantenimento

Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto a una temperatura di max

18°C. Il prodotto non dev’essere conservato vicino a fonti di calore.

Da consumarsi entro la fine di giugno 2021