Confettura di Mirtilli rossi selvatici

I mirtilli rossi, raccolti al termine dell’estate, nei boschi di Madesimo sono dei frutti molto particolari.
Spiccano note acide, dolci e aspre che riempiono la bocca e stimolano il palato. La confettura che si ottiene, ha una consistenza compatta grazie alla grande quantità di pectina naturale contenuta nel mirtillo rosso. È una conserva che si abbina bene sia al dolce che al salato, a piatti a base di selvaggina o carne affumicata, a formaggi erboranti dolci o piccanti.

Peso netto 250 g.