Confettura

Crema di lardo

Il lardo di suino nero delle alpi in crema spalmabile. Adatto sia come prodotto per aperitivi oppure come grasso per aggiungere gusto alle preparazioni a base di carne.

I suini neri con cui si realizza la crema di lardo sono allevati allo stato semi-brado nel comune di Samolaco e la caratteristica principale del grasso di questo suino è che, oltre che a essere dolcissimo e molto aromatico, presenta un’altissima percentuale di acidi grassi della migliore qualità.

Peso netto 250 g.

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5,00

Descrizione

Ingredienti

Lardo di suino nero delle alpi
Sale
Pepe
Aglio
Vino bianco
Erbe aromatiche.

Valori Nutrizionali

Per 100 g:

Proteine: 33,1 g
Potassio: 505 mg
Sale: 3,1 g